Consejo Regulador del Pacharán Navarro
Para preservar la calidad del Pacharán Navarro y protegerlo de posibles fraudes o imitaciones, en el año 1988 se creó la Denominación Específica y se aprobó su correspondiente Reglamento. Su Consejo Regulador está formado por empresas con una larga tradición en la elaboración del pacharán y por representantes del sector productor. Entre todos trabajan para controlar de forma exhaustiva la materia prima, el proceso de elaboración y el producto acabado hasta poner en el mercado un Pacharán Navarro con plenas garantías de Calidad.